söndag 15 november 2020

Kretensiska viner

Romeiko - lantvin
 

Du som vill ha ett fint vin till maten ska kanske inte välja det traditionella romeiko-vinet. När man talar om krensiska viner bör man dock nämna romeiko-druvan. Om du besöker en enkel taverna i en by och väljer husets vin är det oftast detta vin du serveras. Det finns inte att köpa buteljerat och i supermarketen hittar du det oftast inte utan man köper det oftast direkt från tillverkaren eller i någon mindre butik och är ofta ganska billiga.

Romeikodruvan är inhemsk och den odlas huvudsakligen på västra Kreta. Druvan är högavkastig och härdig. Vinet som framställs traditionellt kallas ibland även "brunvin". Det är lite sherrysmakande och har ofta ganska hög alkoholhalt. Det kan dock skilja mycket i både smak och kvalite så ni får prova er fram för att hitta ett som passar er.

Många av de vingårdar som tillverkar "finare" viner blandar gärna romeikodruvan med andra druvor. Ett exempel är till exempel MRS från Nostos Wines. Det är gjort av 60% romeiko och 40% syrah. Det här röda vinet är mjukt och bärigt och påminner om en pinot noir. 

Över hela Kreta finns ett flertal vingårdar som är öppna för besök. Ett av de mest kända i närheten av Chania är nämnda Manousakis winery/Nostos wines. Det ligger endast 16 kilometer söder om Chania stad och de har organiserade visningar och provsmakningar. Deras röda vin Alexandra, det vita Muscat of Spinas samt deras rosevin rekommenderas verkligen.

Dourakis Winery ligger 40 kilometer sydöst om Chania stad. De har fått flera priser för sina viner. De har också arrangerade vinprovningar som man kan boka på nätet samt att de ofta anordnar olika event på vingården. 

Mousserande viner är inte så stort i Grekland men om ni vill ha ett gott,lite sött så finns till exempel ZaZaZu från Lyrarakis Winery. Lyrarakis Winery ligger strax utanför Heraklion. (cirka 160 km öster om Chania). De tillverkar många goda viner. Deras vita assyrtiko och röda mandilari plakoura rekommernderas. 

På sidan Wines of Crete kan man läsa mer om kretensiska viner samt att här finns en förteckning och kontaktinformation till alla vingårdar på hela Kreta.  

 

Nostos-viner från Manousakis vingård


mousserande Zazazu från Lyrarakis
Mousserande zazazu från Lyrarakis



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar